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La planche à découper nouvelle génération est conseillée par Pierre AUGE finaliste de TOP CHEF.
Cette innovation permet de changer la pellicule dès qu'elle est usée par les coups de couteaux, résultat une planche lisse sans rayures, plus hygiénique, plus facile à nettoyer et plus économique.
C'est une planche en polyéthylène avec une surplanche changeable qui se nettoie d'un coup d'éponge et donc anti-bactérienne pour plus d'hygiéne taille 49x39 cm planche grise et surplanche noire.
Polyéthylène haute densité, agréé au contact alimentaire 100 % recyclable
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